Какво правите, когато имате алергична реакция към ядене на пай с пекан?

Ако изпитвате тежка алергична реакция, като затруднено дишане, подуване на лицето, гърлото или езика или замаяност, незабавно се обадете на 911.

2. Вземете антихистамин, като Benadryl или Claritin. Това ще помогне за намаляване на симптомите на алергичната реакция, като копривна треска, сърбеж и подуване.

3. Ако алергичната реакция е тежка, може да се наложи да Ви бъде поставена инжекция с епинефрин (EpiPen). Това лекарство може да помогне за обръщане на симптомите на алергичната реакция и да спаси живота ви.

4. Посетете лекар, за да получите диагноза и план за лечение.

Ако имате алергична реакция към пекан, важно е да посетите лекар, за да получите диагноза и план за лечение. Лекарят може да препоръча да избягвате да ядете пекани и други ядки, както и някои други храни, които могат да реагират кръстосано с пекани. Може също да Ви бъде предписан инжектор с епинефрин (EpiPen), който да носите със себе си в случай на бъдещи алергични реакции.

*Как да предотвратим алергични реакции към пекан в бъдеще?*

Най-добрият начин да предотвратите алергични реакции към орехи пекан е да избягвате да ядете тях и други храни, които може да съдържат пекан .

* Четете внимателно етикетите на храните, за да се уверите, че не съдържат пекан или други ядки.

* Бъдете наясно с възможно кръстосано замърсяване. Пеканите могат да се обработват в същото съоръжение като другите ядки, така че съществува риск от кръстосано замърсяване.

* Попитайте за пеканите, преди да ядете в ресторанти или пекарни. Не забравяйте да уведомите сървъра, че имате алергия към пекан.

* Носете със себе си инжектор с епинефрин (EpiPen) в случай на бъдеща алергична реакция.