Колко дълго може да престои пропареният боб извън хладилника?

Вареният пропарен боб може да се остави на стайна температура до 2 часа, според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA). След 2 часа те трябва да се охладят, за да се предотврати развитието на вредни бактерии.