Колко дълго ще издържи суровият карфиол в хладилника?

Карфиолът обикновено издържа около седмица в хладилника, когато се съхранява правилно. За да удължите срока на годност, препоръчително е да съхранявате карфиола в найлонов плик или херметически затворен контейнер в чекмеджето за чистачки на вашия хладилник. Освен това, най-добре е да държите карфиола далеч от плодове, произвеждащи етилен, като ябълки и банани, които могат да го развалят по-бързо.