Можете ли да ядете оризов пудинг, оставен за една нощ?

Не, не е безопасно да ядете оризов пудинг, който е престоял една нощ на стайна температура. Вареният ориз е влажна храна, която може да осигури идеална среда за растеж на бактерии, особено за Bacillus cereus, бактерии, които могат да причинят болести, предавани от храната. Оставянето на оризов пудинг за една нощ на стайна температура позволява на бактериите да се размножават и може да ви разболее, ако се консумира. Обикновено се препоръчва свареният ориз и оризовият пудинг да се съхраняват в хладилник веднага след готвене и да се консумират в рамките на няколко дни, за да се гарантира безопасността на храните. Ако оставите оризовия пудинг навън за повече от два часа, най-добре е да го изхвърлите, за да избегнете всякакви потенциални рискове за здравето, свързани с растежа на бактериите.