Как се топи сирене за броколи?

1. Загрейте фурната си до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).

2. Нарежете броколите на розички и ги поставете в тава за печене.

3. Полейте броколите със зехтин и ги овкусете със сол, черен пипер и други желани билки и подправки.

4. Печете броколите в предварително загрята фурна за 10-12 минути, или докато омекнат и леко покафенеят.

5. Извадете броколите от фурната и ги поръсете равномерно отгоре с настъргано или нарязано сирене.

6. Поставете съда за печене обратно във фурната и го запечете на слаб огън, докато сиренето се разтопи и стане златисто кафяво.

7. Сервирайте броколите със сирене веднага.

Ето някои допълнителни съвети за топене на сирене:

- Настържете сами сиренето за по-стабилно топене.

- Използвайте разнообразие от сирена за по-сложен вкус.

- Избягвайте да преварявате сиренето, тъй като ще стане гумено.

- Ако използвате много сирене, може да добавите малко брашно, за да му помогнете да се свърже.