Колко масло и мляко слагате в крафт сиренето Маркони?

* 2 супени лъжици масло

* 2 супени лъжици универсално брашно

* 1 чаша мляко

* Сол и черен пипер

* 1/4 чаша натрошено сирене чедър

* 1/4 чаша настърган пармезан

* 1 паунд лакътни макарони, сварени според указанията на опаковката

Инструкции

1. Разтопете маслото в голям съд или тенджера на среден огън.

2. Разбийте брашното и гответе за 1 минута или докато сместа стане мехурчеста и леко се сгъсти.

3. Бавно разбийте млякото и оставете да къкри.

4. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

5. Добавете сиренето чедър и пармезана и разбъркайте, докато се разтопят.

6. Добавете сварени макарони и разбъркайте, докато се комбинират.

7. Сервирайте веднага.