Колко далеч е изтекъл срокът на годност, можете да ядете филийки сирене?

Отговорът зависи от вида и съхранението на филийките сирене.

- Твърди сирена , като чедър, пармезан и швейцарски, често могат да се консумират до 6 месеца след изтичане на срока на годност, ако са били правилно охладени.

- Меки сирена , като бри, крема сирене и козе сирене, не трябва да се консумират след изтичане на срока на годност.

- Натрошено сирене , независимо от вида, също не трябва да се консумира след изтичане на срока на годност.

Във всички случаи е важно да проверите парчетата сирене за признаци на разваляне, като мухъл или промяна в цвета, преди да ги консумирате. Когато се съмнявате, винаги изхвърляйте сиренето с изтекъл срок на годност.