Какви са съставките за сиренето ксинотиро?

Ксинотиро (на гръцки:ξυνοτύρι, букв. „кисело сирене“) или антотиро (на гръцки:ανθότυρο) е прясно, несолено, меко, кремаво бяло гръцко суроватъчно сирене, което се прави от овче мляко или смес от овче и козе мляко. Има деликатен вкус и често се използва в салати, сладкиши и десерти.

Съставки

* Овче или козе мляко