Приблизително колко вида стафиди са те?

Има около двадесет вида или сортове стафиди. Най-популярните включват:

* Султани:златисто-кафяви на цвят, това са най-разпространеният вид стафиди и се правят от бяло грозде.

* Касис:малки, тъмно лилави стафиди, направени от черно грозде от Коринт.

* Касис Zante:Подобно на касис, но по-голямо и по-сладко, произведено от специфичен вид грозде, отглеждано в Гърция.

* Стафиди Thompson Seedless:Големи, златисто-кафяви стафиди, направени от зелено грозде Thompson Seedless.

* Черни стафиди:Правят се от черно грозде и имат наситен, тъмен цвят.

* Мускатни стафиди:Големи, плътни стафиди, направени от мускатно грозде, известни със своя сладък и ароматен вкус.

* Златни стафиди:Правят се от бяло грозде и имат естествен златист цвят.

* Стафиди от Малага:Големи, тъмнокафяви стафиди, направени от грозде Мускат, отглеждано в района на Малага в Испания.

* Стафиди Monukka:Това са малки стафиди без семки, направени от грозде Thompson Seedless.

Всеки сорт стафиди има малко по-различен вкус и текстура, което ги прави подходящи за различни кулинарни приложения и предпочитания.