По-евтино ли е да си купя вече настърган пармезан в опаковка или на блок и сам да използвам ренде?

Купуването на пармезан на блок и настъргването му сами обикновено е по-евтино от закупуването му вече настърган в опаковка. Ето няколко причини защо:

- Цена за унция :Когато купувате сирене пармезан на блок, вие плащате за действителното сирене, докато когато го купувате предварително настъргано, вие също плащате за опаковката, труда, включен в настъргването на сиренето и всички консерванти, които може да са били добавен. В резултат на това цената на унция предварително настърган пармезан обикновено е по-висока от цената на унция блоково сирене пармезан.

- Качество :Пармезанът често е с по-високо качество от предварително настъргания пармезан. Това е така, защото е по-вероятно предварително настърганото сирене пармезан да съдържа пълнители, като целулоза, нишесте или брашно, което може да повлияе на вкуса и текстурата на сиренето.

- Свежест :Когато сами си настържете пармезана, можете да сте сигурни, че е пресен. Въпреки това, предварително настърганото сирене пармезан може да стои на рафта на магазина за продължителни периоди, което може да компрометира неговия вкус и текстура.

Поради тези причини обикновено е по-евтино и по-добре да си купите пармезан на парчета и да го настържете сами, когато е необходимо.