Сиренето смила ли се по-бързо от шоколада?

Шоколадът обикновено се смила по-бързо от сиренето. Шоколадът съдържа основно какаови частици, захар и млечни твърди вещества. Твърдите вещества от захарта и млякото бързо се разграждат от ензимите в устата и стомаха. Твърдите вещества на какаото отнемат малко повече време за смилане, но все пак се усвояват относително бързо.

Сиренето, от друга страна, съдържа по-висока концентрация на мазнини и протеини. Мазнините в сиренето могат да забавят процеса на храносмилане, а протеинът може да бъде по-труден за разграждане. В резултат на това сиренето може да отнеме повече време за смилане от шоколада.