Може ли да се замразява сьомга с крема сирене?

Да, сьомгата с крема сирене може да бъде замразена. Ето как да го направите:

Съставки:

* Пресни филета от сьомга

* Крема сирене, омекотено

* Сол и черен пипер на вкус

* По желание:билки като копър или магданоз, лимонов сок

Инструкции:

1. Пригответе сьомгата:

- Изплакнете филетата от сьомга под студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи.

- Овкусете сьомгата със сол и черен пипер от двете страни.

2. Намазано крема сирене:

- Поставете филетата от сьомга върху тава, покрита с хартия за печене.

- Намажете обилен слой омекотено крема сирене върху всяко филе от сьомга.

- Ако желаете, поръсете малко нарязани билки или изстискан лимонов сок върху крема сиренето.

3. Увийте и замразете:

- Опаковайте всяко филе от сьомга поотделно в пластмасова обвивка, като се уверите, че крема сиренето е напълно покрито и защитено от изгаряне във фризера.

- Поставете увитите филета от сьомга в подходящ за замразяване контейнер или торба.

- Етикетирайте контейнера с датата и съдържанието.

Продължителност на замразяването:

Сьомгата с крема сирене може да бъде замразена до 2-3 месеца.

Размразяване и сервиране:

Когато сте готови да се насладите на замразената сьомга с крема сирене, оставете я да се размрази в хладилника за една нощ или за няколко часа, докато се размрази напълно.

След това можете да запържите сьомгата в тиган, да я изпечете или да изпечете на скара, докато се загрее.

Забележка:След като се размрази, гответе сьомгата в рамките на един ден за най-добро качество и безопасност.