Как можете да оправите вашите макарони и сирене, ако са сухи?

Има няколко начина за приготвяне на сухи макарони и сирене:

Добавете още мляко или сметана: Постепенно добавете мляко или сметана към макароните и сиренето и разбъркайте, докато достигне желаната консистенция. Внимавайте да не добавите твърде много течност наведнъж и да направите ястието воднисто.

Добавяне на масло: Добавянето на няколко супени лъжици масло ще помогне за обогатяване и овлажняване на макароните и сиренето.

Полей със сос от сирене: Пригответе обикновен сос от сирене, като разтопите маслото, разбиете брашното и постепенно добавите млякото, докато разбърквате. След като сосът се сгъсти, отстранете от котлона и разбъркайте с натрошеното сирене. Изсипете сиренения сос върху макароните и сиренето и разбъркайте, за да се комбинират.

Използвайте вода от варенето на паста: Ако сте запазили малко от водата за варене на макароните, добавете няколко супени лъжици от нея към макароните и сиренето. Това ще помогне за добавяне на влага, без да разрежда вкуса.

Добавете течни съставки: Други опции за добавяне на течност към сухи макарони и сирене включват заквасена сметана, кисело мляко или дори доматен сос. Изберете съставка, която допълва вкуса на ястието.

Поръсете с още сирене: Добавянето на слой настъргано сирене върху макароните и сиренето и печенето или печенето им, докато сиренето се разтопи, ще ви помогне да създадете кремообразна, лепкава текстура.

Пригответе го на пара: Покрийте подходящ за микровълнова фурна съд с капак или найлоново фолио и го поставете в микровълновата фурна. Загрейте на висока температура за 30 секунди наведнъж, като разбърквате макароните и сиренето между тях, докато достигне желаната консистенция.