Има ли оцет високо съдържание на пикочна киселина?

Оцетът, като ябълков оцет или бял оцет, естествено не съдържа значителни количества пикочна киселина. Пикочната киселина е съединение, произведено в тялото като продукт на разграждане на пурини, което се намира главно в определени храни като месо от органи, червено месо и някои морски дарове. Самият оцет обикновено се счита за безопасен за хора с високи нива на пикочна киселина, тъй като не допринася директно за повишаването на нивата на пикочната киселина в тялото.