Вредно ли е яденето на доматена кора за бъбреците?

Яденето на доматени обелки обикновено не е вредно за бъбреците. Всъщност доматените обелки съдържат редица хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за здравето на бъбреците, включително калий, витамин С и фибри. Въпреки това, някои хора могат да изпитат проблеми с бъбреците, ако ядат големи количества обелки от домати, особено ако вече имат основно бъбречно заболяване. Това е така, защото доматените обелки съдържат оксалати, които могат да се свържат с калция и да образуват кристали в бъбреците. В някои случаи тези кристали могат да доведат до камъни в бъбреците. Ако имате бъбречно заболяване или сте изложени на риск от образуване на камъни в бъбреците, трябва да говорите с Вашия лекар, преди да ядете големи количества доматени кори.