Откъде идва думата пица?

Думата "пица" произлиза от латинската дума "pinsa", която се отнася за плосък хляб, който е бил популярен в древен Рим. Смята се, че думата "pinsa" е свързана с глагола "pinsere", който означава "начуквам или смачквам", отнасящ се до процеса на приготвяне на тестото. С течение на времето думата "pinsa" еволюира в "pizza" на италиански.