Какво се случва, когато поставите камък във вода с оцет?

Когато поставите камък в оцетна вода, протича химическа реакция между оцета (оцетна киселина) и минералите в скалата. Тази реакция произвежда газ въглероден диоксид, който избухва и излиза от водата. Количеството произведен въглероден диоксид зависи от вида на скалата и концентрацията на оцета.

Някои скали, като варовик и мрамор, съдържат много калциев карбонат. Когато тези камъни се поставят в оцетна вода, оцетната киселина реагира с калциевия карбонат, за да произведе калциев ацетат и въглероден диоксид. Калциевият ацетат се разтваря във водата, докато газът въглероден диоксид избухва и излиза.

Други скали, като гранит и пясъчник, не съдържат толкова много калциев карбонат. Когато тези камъни се поставят в оцетна вода, оцетната киселина реагира с другите минерали в скалата, за да произведе различни продукти. Например, когато гранитът се постави в оцетна вода, оцетната киселина реагира с фелдшпатните минерали в скалата, за да произведе алуминиев ацетат и въглероден диоксид.

Реакцията между оцет и камъни също може да доведе до промяна на цвета на скалата. Например, когато варовикът се постави в оцетна вода, скалата ще стане от бяла в кафява. Тази промяна на цвета се дължи на образуването на железен оксид, който е червеникаво-кафяво съединение.

Реакцията между оцет и камъни може да се използва и за почистване на повърхности. Например, оцетът може да се използва за почистване на калциеви отлагания от мивки и кранове. За да направите това, просто изсипете оцет върху повърхността и го оставете да престои няколко минути. Оцетната киселина в оцета ще разтвори калциевите отлагания, които след това могат да бъдат избърсани с кърпа.