- | Food & Drink >> храна питие > >> Предястия, супи и салати >> Chili Рецепти
Кои са някои добри рецепти за чили?
Класическо говеждо чили
Съставки:
* 1 килограм телешка кайма
* 1 глава лук, наситнена
* 2 скилидки чесън, смлени
* 1 (15-унция) консерва черен боб, изплакнат и отцеден
* 1 (15-унция) консерва боб, изплакнат и отцеден
* 1 (15-унция) консерва нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки, неотцедени
* 1 (14-унция) консерва телешки бульон
* 1 супена лъжица чили на прах
* 1 чаена лъжичка смлян кимион
* 1/2 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаена лъжичка черен пипер
* Топинги:натрошено сирене, заквасена сметана, нарязан лук и кориандър
Инструкции:
1. В голяма тенджера или холандска фурна запържете смляното говеждо месо на средно висока температура.
2. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат.
3. Разбъркайте черния боб, фасула, нарязаните на кубчета домати, телешкия бульон, чилито на прах, кимиона, солта и черния пипер.
4. Оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути или докато чилито се сгъсти.
5. Сервирайте с любимите си топинги.
Вегетарианско чили
Съставки:
* 1 супена лъжица зехтин
* 1 глава лук, наситнена
* 2 скилидки чесън, смлени
* 1 (15-унция) консерва черен боб, изплакнат и отцеден
* 1 (15-унция) консерва боб, изплакнат и отцеден
* 1 (15-унция) консерва нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки, неотцедени
* 1 (14-унция) консерва зеленчуков бульон
* 1 супена лъжица чили на прах
* 1 чаена лъжичка смлян кимион
* 1/2 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаена лъжичка черен пипер
* 1 чаша замразена царевица (по желание)
* Топинги:натрошено сирене, заквасена сметана, нарязан лук и кориандър
Инструкции:
1. В голяма тенджера или холандска фурна загрейте зехтина на среден огън.
2. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат.
3. Разбъркайте черния боб, фасула, нарязаните на кубчета домати, зеленчуковия бульон, чилито на прах, кимиона, солта и черния пипер.
4. Оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути или докато чилито се сгъсти.
5. Ако желаете, добавете замразената царевица и гответе още 5 минути или докато се загрее.
6. Сервирайте с любимите си топинги.
Бяло пилешко чили
Съставки:
* 1 килограм пилешки гърди без кости и кожа, сварени и настъргани
* 1 супена лъжица зехтин
* 1 глава лук, наситнена
* 2 скилидки чесън, смлени
* 1 (15-унция) консерва велик северен боб, изплакнат и отцеден
* 1 (15-унция) консерва канелини, изплакнати и отцедени
* 1 (10-унция) консерва нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки, неотцедени
* 1 (14-унция) консерва пилешки бульон
* 1 чаена лъжичка чили на прах
* 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
* 1/4 чаена лъжичка сол
* 1/4 чаена лъжичка черен пипер
* 1 чаша замразена царевица (по желание)
* Топинги:натрошено сирене, заквасена сметана, нарязан лук и кориандър
Инструкции:
1. В голяма тенджера или холандска фурна загрейте зехтина на среден огън.
2. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат.
3. Разбъркайте настърганото пиле, големия северен боб, боб канелини, нарязани на кубчета домати, пилешки бульон, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.
4. Оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути или докато чилито се сгъсти.
5. Ако желаете, добавете замразената царевица и гответе още 5 минути или докато се загрее.
6. Сервирайте с любимите си топинги.
Chili Рецепти
- Как да направим Пилешки Chili
- Как премахвате мазнината от наде…
- Колко дълго е полезно вегетариан…
- Как да направим Texas-Style Chili
- Как да намеря старомодна рецепта…
- Колко дълго може да престои чилит…
- Колко време е подходяща майонеза…
- Колко горчив е чилито на прах?
- Какви вкусове предлага Lipton Brisk?
- Каква е вкусната рецепта за чили …