Как мога да сготвя чили по-бързо с парчета месо или смляно месо?

Има няколко начина да сготвите чили по-бързо с парчета месо или смляно месо:

1. Използвайте тенджера под налягане. Тенджера под налягане може да сготви чили за част от времето, необходимо за готвене на котлон. За да сготвите чили в тенджера под налягане, просто запечете месото в тенджера под налягане, след това добавете останалите съставки и гответе според инструкциите на производителя.

2. Използвайте уред за бавно готвене. Уредът за бавно готвене е друга чудесна възможност за бързо и лесно приготвяне на чили. За да приготвите чили в уред за бавно готвене, просто запечете месото в тиган, след това добавете останалите съставки в уреда за бавно готвене и гответе на ниска температура за 8-10 часа или на висока за 4-6 часа.

3. Използвайте холандска фурна. Холандската фурна е голям съд, който може да се използва за готвене на чили на открит огън или на котлона. За да приготвите чили в холандска фурна, просто запечете месото в холандската фурна, след това добавете останалите съставки и оставете да заври. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри за 1-2 часа или докато чилито се сгъсти.

4. Добавете по-малко месо. Колкото повече месо добавите към вашето чили, толкова повече време ще отнеме да се сготви. Ако търсите бързо и лесно чили, опитайте да използвате по-малко месо или дори да го пропуснете напълно.

5. Използвайте боб от консерва. Консервираният боб е вече сварен, така че ще помогне за ускоряване на процеса на готвене. Ако използвате сушен боб, не забравяйте да го накиснете за една нощ преди готвене.

6. Използвайте малко оцет. Оцетът може да помогне за омекване на месото и да ускори процеса на готвене. Добавете няколко супени лъжици оцет към вашето чили, когато добавите другите съставки.

7. Използвайте малко сода за хляб. Содата за хляб също може да помогне за омекване на месото и да ускори процеса на готвене. Добавете чаена лъжичка сода за хляб към вашето чили, когато добавяте другите съставки.

8. Използвайте малко течен дим. Течният дим може да добави опушен вкус към вашето чили, без да се налага да го готвите на открит огън. Добавете няколко капки течен дим към вашето чили, когато добавите другите съставки.

9. Не преварявайте чилито си. Преваряването на чилито ще го направи жилаво и сухо. Гответе чилито, докато се сгъсти и месото се свари, но не го оставяйте да се готви твърде дълго.