Как се приготвя олиото от лук?

- 1 чаша червен лук, нарязан

- 1/2 чаша зехтин

Инструкции:

1. В средно голяма тенджера смесете нарязания лук и зехтина.

2. Загрейте на среден огън, докато лукът омекне и стане прозрачен, около 5 минути.

3. Свалете от огъня и оставете да изстине напълно.

4. Прецедете маслото през фино сито в стъклен буркан.

5. Съхранявайте маслото на хладно и тъмно място.

Лученото масло е универсално масло за готвене, което може да се използва в различни ястия, включително салати, супи, яхнии и къри. Освен това е чудесен балсам за коса и лечение на скалпа.

Ето няколко съвета за използване на масло от лук:

- Когато използвате лучено масло при готвене, започнете с малко количество и постепенно увеличавайте на вкус.

- Лученото масло може да се използва като заместител на други масла за готвене, като зехтин или растително масло.

- Лученото масло може да се добавя към салати, супи, яхнии и къри за допълнителен вкус.

- Маслото от лук може да се използва като балсам за коса, като се масажира в скалпа и косата. Оставете го за 30 минути до един час, след което го изплакнете с топла вода.

- Маслото от лук може да се използва и като лечение на скалпа, за да помогне при пърхот и други състояния на скалпа. Масажирайте го в скалпа и го оставете за 30 минути до един час, след което го изплакнете с топла вода.

Лученото масло е естествен продукт, който може да се използва по различни начини. Това е здравословно и универсално допълнение към всеки кухненски или козметичен режим.