Коя е най-пикантната храна?

Най-пикантната храна в света е ястие, наречено чили с дъх на дракон. Това е лют червен пипер, който е бил отгледан, за да има невероятно висока концентрация на капсаицин, съединението, което придава лютия вкус на лютите чушки. Измерено е, че Dragon's Breath Chilli има оценка по скалата на Scoville от над 2,48 милиона, което е повече от два пъти по-горещо от предишния рекордьор, Carolina Reaper. Лютият червен пипер Dragon's Breath Chilli е създаден от Ед Къри, собственик на PuckerButt Pepper Company във Форт Мил, Южна Каролина. Къри каза, че е бил вдъхновен да създаде лютия чушки Dragon's Breath Chilli, след като е чул за Ghost Pepper, който тогава е бил най-лютият пипер в света. Къри искаше да създаде пипер, който да е дори по-лют от Ghost Pepper, и той успя да го направи с Chilli от Dragon's Breath.