Каква е рецептата за медена горчица?

- 1/4 чаша мед

- 1/4 чаша дижонска горчица

- 2 супени лъжици ябълков оцет

- 1 супена лъжица зехтин

- 1/2 чаена лъжичка сух риган

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки в малка купа.

2. Разбийте заедно, докато стане гладка и добре смесена.

3. Опитайте на вкус и коригирайте подправките според нуждите.

4. Сервирайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 1 седмица.

Съвети:

- За по-остра медена горчица добавете още малко дижонска горчица или ябълков оцет.

- За по-сладка медена горчица добавете малко повече мед.

- За по-пикантна медена горчица добавете малко повече черен пипер или щипка кайенски пипер.

- Медената горчица може да се използва като сос за потапяне на пиле, гевреци или зеленчуци. Може да се използва и като намазка за сандвичи или като марината за месо.