Какъв цвят е напитката Абсент?

Абсентът обикновено е прозрачна спиртна напитка със зелен оттенък. Въпреки това може да се появи и в различни други цветове, включително жълто, синьо и червено. Цветът на абсента се определя от съставките, използвани при производството му. Например зеленият абсент се прави с пелин, който му придава характерния цвят. Жълтият абсент се прави с шафран, докато синият абсент се прави с тинтява. Червеният абсент се прави с кошенил, който е вид люспесто насекомо.