Какъв вид сол се използва за гевреци?

Гевреците често се покриват с вид сол, наречена сол за гевреци. Солта за геврек е едра сол, направена от големи кристали на натриев хлорид, образуван от естествено изпарение от морска вода или саламура. Обикновено се добавя към тестото преди печене, за да придаде на гевреците отличителен солен вкус и хрупкава текстура.