Какво прави частично хидрогенираното масло от фъстъчено масло?

* Частично хидрогенираното фъстъчено масло е вид мазнина, която се получава чрез добавяне на водород към фъстъченото масло. Този процес прави маслото по-твърдо и стабилно и също така увеличава срока на годност.

* Частично хидрогенираното масло от фъстъчено масло се използва в различни храни, включително фъстъчено масло, маргарин и мазнина. Използва се и в някои козметични продукти и продукти за лична хигиена.

* Частично хидрогенираното масло от фъстъчено масло е източник на наситени мазнини, които могат да повишат нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Въпреки това, той също е източник на мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания.

* Количеството наситени и мононенаситени мазнини в частично хидрогенираното масло от фъстъчено масло варира в зависимост от марката. Някои марки може да имат повече наситени мазнини от други, така че е важно да прочетете внимателно етикета на храните, преди да ги консумирате.

* Частично хидрогенираното масло от фъстъчено масло обикновено се счита за безопасно за консумация, но е важно да ограничите приема на наситени мазнини. Американската сърдечна асоциация препоръчва да не приемате повече от 13 грама наситени мазнини на ден.