Добавяте ли нещо към шоколада, което му помага да се втвърди, когато потапяте гевреци?

Не е необходимо да добавяте нищо към шоколада, за да му помогнете да се втвърди при потапяне на гевреци. Шоколадът естествено ще се втвърди, когато влезе в контакт с по-ниската температура на гевреците. Ако искате да ускорите процеса, можете да поставите потопените гевреци в хладилник или фризер за няколко минути.