Безопасно ли е да се яде лук с малки точици синя плесен върху кората?

Не се препоръчва да се консумира лук с малки точки от синя плесен по люспата. Синята плесен може да произвежда токсини, които могат да причинят здравословни проблеми като респираторни проблеми и стомашно-чревни проблеми. Най-добре е да изхвърлите всеки лук, който има видим растеж на плесен и да избягвате да ги консумирате, дори ако петната изглеждат малки или повърхностни.