От какво са направени тюлите?

Tuiles са вид тънка бисквитка, която традиционно се прави от бадемово брашно, захар, масло и яйчен белтък. Сместа се разстила на тънки кръгчета и се пекат до хрупкавост. Tuiles могат да бъдат овкусени с различни съставки, като ядки, подправки или екстракти. Често се навиват във форма на конус или пура след изпичане.