Каква е употребата на солта?

* Солта се използва като подправка за подобряване на вкуса на храната. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с други подправки и билки.

Запазване

* Солта се използва като консервант за предотвратяване на развалянето на храната. Той извлича влагата от храната, което затруднява растежа на бактериите.

Ферментация

* Солта се използва в процеса на ферментация, за да насърчи растежа на полезните бактерии. Този процес се използва за приготвяне на различни ферментирали храни, като кисело зеле, кимчи и кисело мляко.

Мариноване

* Солта се използва при ецване за консервиране и овкусяване на краставици и други зеленчуци.

Втвърдяване

* Солта се използва при сушене за консервиране и овкусяване на меса, като бекон, шунка и пастърма.

Производство на сирене

* Солта се използва в процеса на производство на сирене, за да се контролира съдържанието на влага и вкуса на сиренето.

Козметика

* Солта се използва в различни козметични продукти, като соли за вана, ексфолианти и сапуни.

Омекотяване на водата

* Солта се използва в омекотителите за вода за отстраняване на калциевите и магнезиевите йони от твърдата вода.

Индустриална употреба

* Солта се използва в различни индустриални приложения, като производството на стъкло, хартия и хлор.