Какъв е заместителят на уни бутер тестото?

1. Тесто за щрудел: Тестото за щрудел може да осигури подобна текстура на еднолистното бутер тесто, въпреки че обикновено е по-тънко и по-малко люспесто. За да постигнете люспеста текстура, можете да използвате точилка, за да създадете няколко слоя тесто.

2. Тесто Filo: Фило тестото може да се използва и за създаване на подобна текстура на уни бутер тесто. Той е много тънък, така че е най-добре да използвате няколко слоя, за да постигнете желаната подпухналост.

3. Бутер тесто: Листовете бутер тесто са удобна предварително приготвена опция, ако не искате да правите собствени сладкиши. Те обаче може да не са толкова люспести или богати на вкус като домашно приготвеното уни бутер тесто.

4. Сладкиши Choux: Choux тестото обикновено се използва за приготвяне на крем бутер и еклери, но може да се използва и за създаване на люспесто тесто, подобно на уни бутер тесто. За да постигнете подобна текстура, можете да използвате накрайник, за да създадете малки вихри тесто върху тава за печене.

5. Тесто за бриош: Тестото за бриош е маслено, обогатено тесто, което може да се използва за създаване на сладкиши с подобна текстура на уни бутер тесто. За да постигнете люспеста текстура, можете да използвате точилка, за да създадете няколко слоя тесто.