Какви са основните съставки на фахитас?

Фахитас е тексаско-мексиканско ястие, състоящо се от месо, изпечено на скара и поднесено с различни гарнитури. Основните съставки са:

- Месо:Фахита обикновено се приготвят с пържола на скара (карне асада), пиле (поло) или скариди (камаронес).

- Тортили:Царевични или брашнени тортили се използват за увиване на фахитас.

- Фахита зеленчуци:Лукът, чушките и понякога доматите се приготвят с месото, за да се получи цвъртяща смес.

- Топинги:Фахитас обикновено се сервират със заквасена сметана, гуакамоле, пико де гало (салса от пресни домати), настъргано сирене и маруля.