Кое е по-добро - пекан или орехи?

Хранителните стойности на пекана и орехите са много близки. Орехите са малко по-калорични, поради повече полиненаситени мазнини. Пеканите обаче печелят по отношение на антиоксидантите, осигурявайки над 19 пъти повече елагова киселина от орехите.