Кремът с шайба същото ли е като тежката сметана?

Не, пук кремът и тежкият крем са различни.

Кремът Puck е плътен, богат крем, направен от разбито прясно мляко. Има мек, леко сладък вкус и обикновено се използва като топинг за десерти или в кафе напитки.

Тежката сметана е вид сметана с високо съдържание на мазнини. Произвежда се чрез разбиване на пастьоризирано мляко и съдържа поне 36% масленост. Често се използва при готвене, печене и приготвяне на бита сметана.