Какви сосове съдържат мононатриев глутамат?

1. Соев сос:Соевият сос, основен продукт в азиатската кухня, обикновено съдържа мононатриев глутамат, за да подобри своя умами вкус.

2. Терияки сос:Терияки сос, японска марината и сос за потапяне, често съдържа мононатриев глутамат.

3. Сос Хойсин:Сос Хойсин, тъмен, сладък сос, използван в китайската кухня, обикновено включва мононатриев глутамат.

4. Сос от стриди:Сосът от стриди, универсален сос, направен от екстракти от стриди, обикновено има добавен мононатриев глутамат.

5. Рибен сос:Някои разновидности на рибен сос може да съдържат мононатриев глутамат, за да подсилят пикантния им вкус.

6. Worcestershire сос:Worcestershire сос, пикантен и ароматен сос, използван в много кухни, често съдържа мононатриев глутамат.

7. Барбекю сос:Някои барбекю сосове могат да включват мононатриев глутамат, за да подобрят техния пикантен и пикантен вкус.

8. Салатни дресинги:Някои салатни дресинги, особено кремообразни или в стил Цезар, може да съдържат мононатриев глутамат за подобряване на вкуса.

9. Инстантни супи и смеси от подправки:Много инстантни супи и смеси от подправки разчитат на мононатриев глутамат, за да създадат богат, пикантен вкус.

10. Закуски и подправки с вкус на сирене:Снаксове и смеси от подправки с вкус на сирене могат да включват мононатриев глутамат, за да имитира умами вкуса на сиренето.

11. Незабавни юфка и рамен:Продуктите от бързи юфка и рамен често съдържат мононатриев глутамат, за да подобрят вкуса си.

Винаги проверявайте списъка със съставките на сосовете и подправките, за да проверите дали съдържат мононатриев глутамат преди консумация, ако имате някакви притеснения или алергии.