Кой пръв направи сладолед от туршия от копър?

Първият известен сладолед с кисели краставички от копър беше направен от Ben &Jerry's през 2006 г. Той беше част от техния „Проект за нови вкусове“, който насърчи феновете да представят свои собствени идеи за сладолед. Сладоледът с туршия от копър е създаден от фен на име Карън Соломон от Филаделфия.