Колко време варите картофи, ако планирате да направите картофено пюре?

Сварете картофите, докато омекнат напълно, около 20 минути за малки червени картофи и 25 минути за жълти или червени картофи.

* За да проверите дали картофите са готови, забийте остър нож в центъра на картофите. Ако ножът се плъзга навътре и навън лесно, картофите са готови.

Алтернативно, можете да използвате преса за картофи, за да проверите готовността на картофите.

* Ако пресата се плъзга през картофите лесно, без никакво съпротивление, картофите са готови.