Как се правят картофи Au Gratin?

* 2 паунда картофи (като Russet или Yukon Gold), почистени и нарязани на 1/4-инчови кръгчета

* 1 чаша тежка сметана

* 1 чаша мляко

* 1/2 чаша настърган пармезан

* 1/2 чаша настъргано сирене грюер

* 2 скилидки чесън, смлени

* 1 чаена лъжичка сушена мащерка

* Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2. В голяма купа разбъркайте картофените филийки със сметаната, млякото, пармезана, сиренето грюер, чесъна, мащерката, солта и черния пипер.

3. Изсипете картофената смес в намаслена тава за печене 9x13 инча.

4. Печете 30-35 минути, или докато картофите омекнат и сосът стане мехурчест.

5. Сервирайте веднага.