Коя въглехидратна молекула открихте в клетките на картофените клубени?

Скорбяла е въглехидратната молекула, открита в клетките на картофените клубени. Това е сложен въглехидрат, съставен от глюкозни молекули, свързани заедно с гликозидни връзки. Нишестето е въглехидрат за съхранение, който се разгражда до глюкоза, когато растението се нуждае от енергия.