Как се готви пресен зелен фасул с картофи?

Съставки:

- 1 килограм пресен зелен фасул, нарязан

- 1 килограм малки червени картофи, нарязани на четвъртинки

- 3 супени лъжици зехтин

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1/4 чаша нарязани пресни листа магданоз (по желание)

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 450 градуса F (230 градуса C).

2. Хвърлете зеления фасул и картофите със зехтина, солта и черния пипер в голяма купа.

3. Разстелете зеленчуците на един слой върху лист за печене.

4. Печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути, или докато картофите омекнат и зеленият фасул стане ярко зелен и хрупкав.

5. По желание поръсете с наситнен магданоз преди сервиране.

6. Сервирайте веднага. Насладете се на вкусния си печен зелен фасул и картофи!