Откъде идват картофите в Обединеното кралство?

Картофите са пренесени за първи път в Обединеното кралство от Южна Америка през 16-ти век и са отглеждани в Ирландия до 1588 г. Въпреки това, едва през 18-ти век картофите стават основна култура в Обединеното кралство. Това се дължи отчасти на усилията на Кралското дъблинско общество, което насърчава отглеждането на картофи като начин за намаляване на зависимостта от вносна храна. До края на 18-ти век картофите се превърнаха в основна храна в много части на Обединеното кралство. Днес картофите се отглеждат в Обединеното кралство, като по-голямата част от производството се извършва в източните и южните региони на Англия.