Можем ли да използваме масло вместо кокосово масло?

Докато маслото може да се използва като заместител, може да не постигнете същия вкус или резултати като кокосовото масло. Кокосовото масло е твърда растителна мазнина за готвене без млечни продукти, която се получава от месото на кокосовия орех.

Вкусът му е много отличителен и е по-ароматен от маслото, което е млечен продукт, произведен от мазнината на млякото.

- Ако търсите здравословен заместител без ядки, можете да използвате гхи. Гхи е вид избистрено масло, което води началото си от Индия и Южна Азия. Прави се чрез кипене на масло и премахване на млечните твърди частици.

- Някои други потенциални заместители на кокосовото масло включват масло от палмови ядки, растителна мазнина или друг вид твърда мазнина.

- Може да се наложи да коригирате количеството, което използвате въз основа на консистенцията и вкуса на предпочитания от вас заместител.