Колко време варите картоф във вряща вода?

Времето за варене на картофите може да варира в зависимост от размера и вида им. Ето общо ръководство за варене на различни видове картофи в подсолена вода:

1. Малки червени картофи:

- Цяло:12-18 минути

- Разполовяване:6-8 минути

2. Златни картофи Юкон:

- Цяло:18-25 минути

- Разполовяване:9-12 минути

3. Ривочервени картофи:

- Цяло:25-35 минути

- Разполовяване:13-17 минути

4. Картофи с пръсти:

- Цяло:10-15 минути

Не забравяйте, че тези времена са приблизителни и могат да варират в зависимост от фактори като надморска височина и лични предпочитания за готовност. За да проверите дали един картоф е сварен, можете да го набодете с вилица или нож. Ако се пробива лесно и е нежно, значи е готово.