Разваля ли се царевичният гювеч, ако се остави навън за една нощ?

Да, царевичният гювеч се разваля, ако го оставите за една нощ. Царевичният гювеч е нетрайна храна, която съдържа месо, млечни продукти и зеленчуци, всички от които могат да се развалят бързо при стайна температура. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва нетрайните храни да се съхраняват в хладилник в рамките на 2 часа след готвене и да се консумират в рамките на 3-4 дни. Оставянето на царевичен гювеч за една нощ значително увеличава риска от хранителни заболявания.