Има ли келбаса от зеле, лук и картофи Някой да е изпробвал наистина добри рецепти, които изискват горните неща?

Ето няколко изпитани рецепти, които изискват зеле, лук, келбаса и картофи:

1. Яхния от зеле и келбаса:

- Загрейте малко зехтин в голяма тенджера или холандска фурна.

- Добавете нарязаното зеле, нарязания на кубчета лук и нарязаната келбаса в тенджерата.

- Разбъркайте, за да се комбинират и оставете да се готвят за няколко минути, докато зеленчуците омекнат.

- Добавете нарязани на кубчета картофи, пилешки бульон и любимите си подправки (като чесън, сол и черен пипер).

- Оставете да заври, след това намалете топлината, покрийте и оставете да къкри, докато картофите омекнат и яхнията се сгъсти, около 25-30 минути.

2. Киелбаса и картофен тиган:

- Загрейте малко масло в голям тиган на среден огън.

- Добавете нарязаната келбаса и нарязаните на кубчета картофи в тигана.

- Гответе, като разбърквате от време на време, докато келбасата покафенее и картофите омекнат.

- Добавете нарязано зеле и лук, заедно с малко чесън и подправка по избор.

- Разбъркайте, за да се комбинират и оставете да се готвят, докато зеленчуците омекнат, около 5-8 минути.

3. Супа от зеле, келбаса и картофи:

- В голяма тенджера сложете малко пилешки бульон да заври.

- Добавете нарязаните на кубчета картофи и гответе почти докато омекнат.

- Добавете нарязаната келбаса, нарязаното зеле, лука и подправките.

- Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри, докато картофите и зелето омекнат и ароматите се стопят, около 15-20 минути.

- Блендирайте част от супата, докато стане гладка, за да се получи кремообразна консистенция.

- Добавете обратно в тенджерата и сервирайте горещо.

4. Пържено зеле с келбаса:

- Загрейте тиган с малко олио за готвене на среден огън.

- Добавете нарязаното зеле, лука и нарязаната келбаса в тигана.

- Овкусете със сол, черен пипер и други подправки по желание.

- Пържете, докато зеленчуците омекнат и келбасата се свари.

- Сервирайте самостоятелно или като вкусна гарнитура.

5. Келбаса и печене с картофи:

- Загрейте фурната си до 375°F (190°C).

- В голяма купа смесете нарязаните на кубчета картофи, нарязаната келбаса, нарязаното зеле, лука, настърганото сирене и подправки по ваш избор.

- Прехвърлете сместа в намазнена форма за печене и поръсете с малко зехтин.

- Печете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути, или докато картофите омекнат и ястието се зачерви.

Тези рецепти предлагат различни начини за комбиниране на зеле, лук, келбаса и картофи във вкусни и засищащи ястия. Чувствайте се свободни да коригирате съставките и подправките според вашите вкусови предпочитания.