Царевичните люспи съдържат ли мая?

Корн флейксът не съдържа никаква мая. Дрождите са вид гъбички, които се използват в производството на много печива, като хляб, пица и бира. Въпреки това, царевичните люспи се правят от царевично брашно, което е сух, смлян царевичен продукт. При производството на корн флейкс към царевичното брашно не се добавя мая.