Кои 3 части от царевичното зърно са в основата на всички продукти?

Трите основни части на царевичното зърно, които са в основата на всички царевични продукти, са:

---

1. Скорбяла:

- Най-големият компонент на ядрото, представляващ около 65-75% от теглото му. Това е сложен въглехидрат, който се разгражда до глюкоза от тялото, за да произвежда енергия.

2. Протеин:

- Около 10-15% от ядрото се състои от протеин и е добър източник на аминокиселини, които са от съществено значение за изграждането и възстановяването на тъканите в тялото.

3. Масло:

- Зародишът на ядрото е богат на масло, съставляващо приблизително 4-5% от теглото му. Царевичното масло е популярно растително масло, използвано за готвене и в много хранителни продукти.