Какви сортове боб растат добре в Северен Кентъки?

* Зелен фасул са най-популярният вид боб в Кентъки и са лесни за отглеждане.

* Восъчни зърна са подобни на зеления фасул, но имат жълт цвят. Те са малко по-сладки от зеления фасул.

* Лилав боб са вид зелен фасул, който има наситено лилав цвят. Те са с високо съдържание на антиоксиданти и имат леко орехов вкус.

Pole Beans:

* Кентъки чудо боб са популярен вид боб, който е лесен за отглеждане и дава големи добиви.

* боб Blue Lake са разновидност на боб, който е известен със своите нежни шушулки и сладък вкус.

* Гърмяща змия боб са вид боб, който има дълга, тънка шушулка с вълнообразна форма. Често се използват в супи и яхнии.

Други видове боб:

* Лима боб са вид боб, който е популярен в южната част на САЩ. Те имат голяма плоска шушулка и често се консумират пресни или сушени.

* Черноок грах са вид боб, който е популярен в южната и каджунската кухня. Те имат малка кръгла шушулка с черно око и често се използват в супи и яхнии.

* Пинто боб са вид боб, който е популярен в мексиканската и текс-мексиканската кухня. Те имат малка, овална шушулка с кафяви точки.