Къде се произвежда тортата с желе?

Произходът на тортата Jell-O е донякъде несигурен, с множество претенции за нейното изобретение. Някои източници предполагат, че концепцията произхожда от началото на 1900 г. в Съединените щати, докато други проследяват корените си до по-ранни европейски десерти, които включват желатин или плодови желета.

Една популярна теория приписва на Сара Уули от LeRoy, Ню Йорк, изобретяването на тортата Jell-O през 1902 или 1904 г. Woolley, домакиня и запален готвач, според съобщенията е създала десерта, като е комбинирала Jell-O с тесто за торта и го е изпекла. Тази версия на Jell-O торта се състоеше от двупластова торта със слой Jell-O между тях.

Друго твърдение идва от самата компания Jell-O. През 1904 г. Genesee Pure Food Company, която по-късно става известна като Jell-O Company, публикува готварска книга, озаглавена „JELL-O:A Dainty Dessert“. Тази готварска книга включваше рецепта за "торта Jell-O", която включваше наслояване на тестото за торта със смес Jell-O.

С течение на времето тортата Jell-O придоби популярност и се появиха вариации на десерта. Например, някои версии включват един слой торта, покрита с Jell-O, докато други включват множество слоеве торта и Jell-O. Използвани са и различни вкусове на Jell-O, а някои рецепти включват бита сметана, плодове или други гарнитури.

Широкото разпространение на Jell-O и лекотата на приготвяне на тортата допринесоха за нейната популярност. Той се превърна в основна храна в много домакинства и се появяваше на събирания, партита и закуски.

Въпреки че е трудно да се посочи един единствен произход на тортата Jell-O, ясно е, че десертът има дълга и ценена история в американската кухня. Неговата комбинация от торта, желе и често допълнителни гарнитури го прави универсално и приятно лакомство.