Как са страничните продукти от краве говеждо месо в желе?

В Jello не се използват странични продукти от краве говеждо месо. Jell-O е търговска марка десерти на базата на желатин, първоначално произведени през 1897 г. от Pearle Wait. В момента се произвежда от Kraft Foods. Jell-O се прави с желатин, който е протеин, получен чрез варене на кожа, сухожилия, връзки и/или кости с вода. Желатинът може да бъде получен от различни животински източници, включително крави, прасета и риба. Въпреки това, желатинът, използван в Jell-O, се добива предимно от прасета, а не от крави.