Arroz caldo смес или вещество ли е?

Смес е комбинация от две или повече вещества. Може да бъде твърдо, течно или газообразно вещество и неговите компоненти могат да бъдат във всякаква пропорция. Arroz caldo е смес от ориз, бульон и други съставки, като зеленчуци, месо и риба. Съставките се обединяват и се варят заедно, а полученото ястие е смес.